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四季手作醃漬物最便宜 博客來

每個季節盛產的蔬菜瓜果，都帶有當季最好的品質與風味；經過醃漬、發酵的加工處理，就能醞釀出蔬菜瓜果的另番風味，將它保存在瓶罐中，通過對漬物的記憶，串連起對家的回憶與情感。

使用乾、泡、醃、醬等不同手法醃漬的各式漬物，不僅延長賞味期，增添香氣與色澤，讓口味更豐富。而將各種手作漬物，運用在家常料理中，無論蒸魚、煮湯、佐飯、拌麵更讓食物增添風味。

博客來網路書店歡迎您跟著專家一起學做蔬果漬物，讓季節的美好滋味得到最好的保存與運用，讓家人吃到沒有人工甘味與添加物的醃漬品，也讓各類漬物與新鮮食材的搭配，發揮更完美的結合效果。不但是蔬菜短缺期的最佳幫手，也是餽贈親友最溫馨的禮物。
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本書特色

◆以四季蔬菜鮮果為主，運用當令食材做手工漬物，新鮮又便宜，隨時品嘗季節風味。
◆以乾、泡、醃、醬法醃製，融合天然手作、醞釀不含添加物的漬物，更安全健康。
◆詳解酵素、果醋、蜜餞、果醬的基本重點，讓初學者快速抓住要訣，習作不失誤。
◆附錄私房人氣醃漬醬，讓短時間便能完成的百搭好醬，無論用於醃漬或菜肴都方便實用。
◆提供各月份的食材月曆，讓讀者熟知新鮮蔬果的盛產季節，掌握不同季節最物美價廉的材料。
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  作者： 黃春慧    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2015/04/10
• 語言：繁體中文

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四季手作醃漬物最便宜

內容來自YAHOO新聞

因應登革熱疫情 國防部營區消毒

（中央社記者呂欣憓台北14日電）國防部今天表示，配合政府政策及因應南部地區登革熱疫情，下令第四作戰區從今天起至18日，全面實施營區環境整理與消毒作業。

國防部指出，空置營區及眷舍同步配合委商雇工方式，加強垃圾清運及積水清除，並指派專人巡管維護，以杜絕病媒蚊孳生，防堵疫情擴散。

為了提升台南、高雄、屏東地區消毒作業能量，國防部已指派第五作戰區化學兵連，今天起支援南部地區，協助地方政府完成防疫工作，希望能盡快控制疫情，確保民眾健康與安全。

國防部指出，國軍第四、五作戰區配合地方政府投入防疫工作，8月11日至9月13日，計已派遣兵力2595人次，消毒面積總計535萬376平方公尺。

國防部表示，感謝各界對國軍支援登革熱防疫工作的關心與支持，國軍在不影響戰訓任務原則下，全力配合登革熱防治作業，提供民眾安心的居住環境。1040914

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  • 登革熱疫情指揮中心首次會議記者會 (圖) 1 / 30 中央社 2015年9月15日週二 台北標準時間下午6時26分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/因應登革熱疫情-國防部營區消毒-022555622.html

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