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好食7 用四季佐菜：自己作，安心吃的99種玻璃罐漬物必買當紅 博客來

1年12個月，用當季食材製成的99種手工漬物料理
果醬∣醃漬水果罐∣醃漬茶∣醃菜∣醬菜∣低鹽泡菜∣魚醬∣發酵液∣果露∣醋∣酒∣醬料
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「在家自己做可以更健康、更美味。用最美味和最營養的當季食材，每個月自製一、兩種醃漬食品吧！書中收錄了不用擔心失敗的食譜！」

博客來網路書店＊本書收錄的所有食譜都經過菜單開發暨料理書出版專業公司──食譜工廠測試廚房組檢驗完成

●用大家都能輕鬆入手的食材──
採用當季的食材製作，不必擔心不好購買！

●詳細說明的食譜，並刊載醃漬狀態變化的照片──
透過照片確認醃漬狀態，每個人都能輕鬆完成！

●實用性提高兩倍的各種運用方式──
做完醃漬料理後剩下的食材該如何使用，也都詳細收錄在書裡。
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●載明合適季節、料理時間、保存期限、完成份量──
經過嚴格的檢驗過程，請參考書的內容建立仔細的四季計畫吧。

●收錄了許多基礎但必知的資訊──
博客來基本與稀有食材的介紹、瓶子的選擇與消毒、說明容易失誤的地方…等等有用的資訊！

本書特色

●花費一年研發製作，介紹使用當季食材自製而成的漬物料理
博客來網路書店歡迎您●收錄了每一種最適合家庭手工、裝在瓶子裡保存的漬物料理博客來網路書局
●按照書中方法跟著做、靜靜等待，就能做出美味的漬物料理


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  作者： 方玲雅    新功能介紹
• 出版社：果禾文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/12/25
• 語言：繁體中文

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好食7 用四季佐菜：自己作，安心吃的99種玻璃罐漬物必買當紅

內容來自YAHOO新聞

回收寶特瓶再製 獲科技創新獎

花博期間，用回收再製寶特瓶建造的環生方舟令人驚艷，連帶讓研發公司＂小智研發＂一炮而紅。最近更獲得世界經濟論壇頒發的＂科技創新獎＂，這不但代表傳統回收產業的創新可能，也讓研發團隊勇於追夢，未來希望能夠用回收材料，打造一台真的能飛上天的飛機。

辦公室裡，停著一架飛機，小智研發執行長黃謙智，這台飛機真的能飛，但它即將被改造，用PET回收材料，打造全新翅膀，小智研發執行長黃謙智，眼睛閃著亮光，因為獲得肯定，所以更敢做夢，小智研發執行長黃謙智，台灣第一次有企業，獲得世界經濟論壇頒發的，科技先鋒獎，公司成立短短10年，卻已經把回收產業，推到另一個新境界，小智研發執行長黃謙智，研發團隊在回收材料上揮灑設計，於是建築商場表演會場，餐廳辦公室，甚至是能載人的飛機和船，都蘊藏環保概念賦予回收材料創新價值，不起眼的垃圾，也可以變身閃耀黃金。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/回收寶特瓶再製-獲科技創新獎-040000672.html

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