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瓜.果.筍真好吃!:50道不同風味的瓜、果、筍料理心得 博客來

告別油膩膩,進行一場清清爽爽地美食饗宴!
簡簡單單吃出食材原有的美味!

瓜、果、筍不但擁有多種的營養成分,也具有多重吃法。

只要簡單的幾個步驟,普通的食材即可變成一道道美味的佳餚。

不但可以作為主餐食用,可變為輕食、甜點......等。

博客來燥熱時,選擇幾道小菜作為消暑、開胃之用;虛寒時,則改以具有高營養成分的熟食作為禦寒、保健之用。

可依自身的狀況選擇不同的吃法。

博客來網路書店作者簡介博客來網路書店歡迎您陳穎仁

前中華素食協會理事長、善仁齋素食館董事長

博客來書店學歷
專科學校自學進修學力鑑定考試及格

經歷
北城素食餐廳主廚
全省素食之家主廚
松林素菜餐廳主廚
禪綠素菜餐廳主廚
觀世音素菜餐廳行政主廚
千喜屋素菜餐廳總經理
中華素食技能發展協會理事長
職訓局中餐檢定評鑑委員
佛光山佛光會烹飪班講師
新竹社區婦女關懷協會素食班講師
觀光局中華美食展第一屆模範名廚
第二屆教授與名廚研討會主講名廚
第一屆中華美食展國際賽個人銀牌團體銅牌
第一屆客家美食展菜餚設計及訓練老師
大磬企業食品有限公司技術顧問
日本九州天然王國技術顧問
教育部教師專案素食乙級專任講師
喬治中學成人教育班素食講師
淡水社區大學素食班講師

現任
中華素食技能發展協會名譽董事長
社團法人中華中外美饌研究發展協會常務理事
職訓局中餐檢定評鑑委員
育達中學餐飲科顧問
大磬企業食品有限公司技術顧問
桃園餐飲協會素食專業講師

著作
《菇博客來網路書局,最好吃!》


博客來
  • 出版社:養沛文化    新功能介紹
  • 出版日期:2009/05/11
  • 語言:繁體中文

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瓜.果.筍真好吃!:50道不同風味的瓜、果、筍料理心得


內容來自YAHOO新聞

和平島釣魚倒車不慎落海 兄弟淪波臣

(中央社記者王朝鈺基隆市15日電)基隆市和平島內白燈塔附近,昨晚有釣客發現1輛轎車疑似倒車不慎摔落海,消防局從昨晚至今天上午,陸續找到林姓兄弟,兩人不幸溺斃。

基隆市消防局昨天晚間10時28分獲報後,隨即派出中正、信義消防分隊、基隆港務消防隊前往救援,並調派6名潛水人員下海搜索,約在深夜11時10分多,先發現51歲的兄長林男,經送往三軍總醫院基隆分院急救後,宣告不治。

警消上午7時多將銀色轎車吊起後,車窗玻璃碎裂,且車頂凹陷,原本以為車內只有1人,隨後在車內發現手機,經重插SIM卡,去電詢問家屬後,得知林姓兄弟一起到和平島釣魚,警消隨即再度派員下海搜尋,約在上午8時找到50歲的弟弟,但不幸淪為波臣。

基隆港警總隊表示,林姓兄弟昨晚和4名友人參加東防波堤夜釣活動,共有115名參加,活動至深夜11時50分結束,兩名死者告知友人,會先到停車場把車開回防波堤收拾釣具,當時疑似路況不熟,才會不慎落海。

警方指出,活動應依據港務公司訂定的「基隆港開放港區釣魚活動實施要點」,由釣魚團體自主管理,並由總隊八尺門中隊督導執行,警方獲報後,已依照規定,通報相關單位到場救援,並查明事發過程。1040915

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/和平島釣魚倒車不慎落海-兄弟淪波臣-041124185.html

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