幸福黑蔬菜：和風五色廚房vol.5當紅
博客來
博客來網路書店重新設定身體，調養出易瘦體質的黑色蔬菜，要多吃喔！包含芋頭、茄子、牛蒡、木耳、黑芝麻、香菇等黑色蔬菜的食譜集，每種食材皆介紹當令季節、營養功效，及挑選、保存與使用方法等。雖說是黑色的蔬菜，但裡面可能是白色或乳白色，這是此類食材的特徵，是非常具有季節感的料理群組。全書共博客來網路書店歡迎您提供45道美味和風料理食譜。
〈和風五色廚房〉蔬菜檢索食譜博客來在新鮮蔬菜的「顏色」中，其實蘊含著豐富營養成分的祕密。常見的季節蔬菜富含著對身體有幫助的機能，這組小套書試著以蔬菜的「顏色」來進行分類。當你為菜色調配煩惱時，，就是一部能反向由食材來查詢料理方法的最佳工具書。
＊以「五色蔬菜、全方位養生」的概念，引領健康生活新風潮。
＊賞心悅目、令人驚艷的視覺編排，讓廚房成為美感生活新場域。
＊簡單易作的和風料理方式，將讓剛入門的廚房新手也能輕鬆享受食趣之樂。
＊全套50種食材、近300道食譜，擁有一套，味蕾、美感、健康完全滿足。
全套六冊書目：青春白蔬菜、活力綠蔬菜1.2.、美顏紅蔬菜、幸福黑蔬菜、元氣黃蔬菜
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- 作者： 館野鏡子 新功能介紹
- 譯者：許明煌
- 出版社：遠流 新功能介紹
- 出版日期：2007/10/26
- 語言：繁體中文
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幸福黑蔬菜：和風五色廚房vol.5當紅
內容來自YAHOO新聞
咖啡博物館 品嘗正宗阿拉伯咖啡
中國時報【（田欣雲）】
什麼咖啡好喝到會「掉渣」？當然是阿拉伯咖啡囉！在巴斯塔基亞歷史建築群中，有間規模不大的咖啡博物館（Coffee Museum），遊客可在這棟兩層老屋裡認識咖啡知識，品嘗正宗的現煮阿拉伯咖啡，並見識擁有悠久咖啡文化的阿拉伯人，是如何在棚帳裡席地而坐、燒煮分享這種迷惑世人的飲品。
您會發現，原來遠古的咖啡杯，長相就如同小茶杯一樣是沒杯柄的，而那帶著肉桂、小荳蔻渣漬的馨香湯汁，喝起來還真像某種神祕藥材，跟今日流行的義式、美式風味大不相同，侍者遞上咖啡時，還不忘附上一盒椰棗，蜜果與香料汁在口中混搭的滋味......絕配！
★Coffee Museum╱9:00∼17:00，周五休館╱www.coffeemuseum.ae
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/咖啡博物館-品嘗正宗阿拉伯咖啡-215007955.html
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