健康100%料理本 高麗菜必買當紅
博客來
重新認識這些再熟悉不過的蔬菜吧
健康100%料理本系列，首先推出的就是相當普遍的「高麗菜」，在台灣，高麗菜可說是一年四季都可買到，而且人氣度很高的平價蔬菜。不過你可知道高麗菜其實擁有極高的營養價值？含有豐富的維生素C、U、K，還有肌醇、硫磺化合物、鉀、鈣等礦物質，到底這些營養對我們有什麼好處？以最簡單的結果論，「改善肥胖」「保護腸胃」「美肌」「減低壓力」，都是對現代人而言夢寐以求的功效吧！本書針對高麗菜的營養價值以及功效有深入淺出的解釋，還有來自於高麗菜的12個神奇魔力，絕對令你看了嘖嘖稱奇，對高麗菜大大改觀。
抗通膨、求健康、顧美味的超實用鐵三角
物價高漲的今天，越來越多人選擇在家開伙，這時候「健康100%料理本系列」就是絕佳的美味軍師。首先本系列所介紹的主題蔬菜，都是我們相當熟悉又經常食用的食材，經由專業的營養價值分析，深信我們可以吃得更加健康。並且本書貼心的為你計算出每道料理的卡路里以及鹽分，對於愛美怕胖的嗜美食者來說，更是一大福音。並且抱持著「一點都不浪費」的環保態度，對於高麗菜的外層菜葉、菜芯，或是使用剩下份量不多的高麗菜，我們也提供了各種應變的小菜食譜，非常迅速就可以完成。最後針對忙碌現代人來說相當實用的保存式食譜，更是不景氣下人人必學的省錢省時撇步。
權威大師石原結實監修
誰是石原結實？他1948年出生於長崎，於長崎大學醫學系主修血液內科，並於該校研究所完成博士課程。曾在瑞士以研究難病患者的飲食療法聞名的Benner醫院研習，同時為了研究長壽飲食，5次探訪有名的高加索地區長壽鄉，他也是喬治亞科學協會長壽醫學會的名譽會員。融合了東洋醫學的獨特飲食和運動療法，在日本受到各界人士信賴，目前是石原診所院長。他也參與了許多廣播、電視博客來的健康節目，並進行全日本的巡迴演講，他的健康養生著作超過百本，是家喻戶曉的自然醫學權威。
本書特色博客來書店★超過50道以高麗菜為主食材的美味料理，從品嚐一整顆高麗菜鮮甜滋味的食譜，到保留高麗菜營養價值的醃漬食譜，多變又美味的各式食譜，讓你天天都愛吃高麗菜！
★現代人享受健康食療的最好選擇！高麗菜富含維生素C、U、K，可以整腸、美顏、減低壓力博客來網路書局、預防骨質疏鬆……，具有12項意想不到的神奇魔力，讓身體從內而外改善&修復！
★高麗菜成為日本超人氣減肥食材，日本明星上戶彩、平山綾相繼表示以高麗菜成功脫脂，高麗菜可以分解脂肪、改善肥胖的機能逐漸被重視，想要吃低卡又美味的高麗菜，快來參考《健康100%料理本 高麗菜》吧！
★超簡單料理步驟＋維持食材營養的烹調法＋清楚標示卡路里=100%健康料理本
博客來網路書店作者簡介石原結實(Ishihara Yumi)博客來網路書店歡迎您醫學博士。石原診所院長。1948年出生。長崎大學醫學系畢業，主修血液內科；同時也在該大學研究所完成博士的課程。曾在瑞士以研究難病患者的飲食療法而聞名的Benner病院進行研究；同時為了研究長壽飲食，他也曾5次探訪以「長壽鄉」而聞名的高加索(Caucasia)地區。喬治亞科學協會長壽醫學會的名譽會員。以融合了東洋醫學的獨特飲食療法和運動療法，獲得了多方的支持。
博客來
- 作者： 石原結實 新功能介紹
- 譯者：NAFAN
- 出版社：台灣角川 新功能介紹
- 出版日期：2008/12/25
- 語言：繁體中文
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健康100%料理本 高麗菜必買當紅
內容來自YAHOO新聞
和成前老總 菲國改賣房
中國時報【王玉樹╱菲律賓報導】
一個台灣囝仔是怎麼到異地賣馬桶，最後在中年拋棄800萬年薪位置，重新歸零在菲國學起房地產生意？這個漂泊台人就是和成（HCG）衛浴董事長邱士楷表哥、曾任和成總經理的簡良達。目前身為FlLINVEST Land Inc.（菲律賓投資土地開發公司）資深副總裁的他說，自己有一個使命，希望讓台人多了解菲國人民其實很和善，不是永遠只有「瑪麗亞」。
今年43歲的簡良達，帶著眼鏡，沒有高大俊帥外表，但談吐清晰，待人熱誠，受訪當天他正帶著台灣來的房仲先鋒考察團，面對店東各式繁雜問題，他都一一詳細且專注回答，完全看不出有菲律賓第四大地產開發商的高層架子。
這位在台灣桃園出生的台灣囝仔，是和成董事長邱士楷的表哥，不同於邱因與第一名模林志玲緋聞為人熟知，簡良達顯得低調許多。他說自己一直到國中才離開台灣，在美國讀財務管理，大學畢業後回台就直接進入和成工作，一待就是16年。
90年代他跟邱士楷一起被公司派往菲律賓打拚，當時的菲律賓，即使是首都馬尼拉，也幾乎沒人在用馬桶，都是地上挖個大洞蓋個茅房就地解決人生大事。為了賣馬桶，簡良達開著小貨車，走遍菲律賓各地，靠著勤奮打下基礎，逼得當時的大品牌TOTO退出，成功讓和成在菲搶下一半家庭馬桶市佔率。
29歲已經做到和成總經理，但是他的生活始終跟和成綁在一起。這時候，他現在老闆的父親，FlLINVEST退休總裁吳天恩看上了他，這位華人老闆是全菲排名第17名有錢的人。當時簡已在和成中國工作，這位老人家每3個月到大陸買設備時就遊說他一次。近40歲時，簡良達終下定決心「中年跳船」，一切從0開始。
他回憶說，因為是半路出家，會遇到很多挫折，例如有些案子蓋到一半因有些規則沒考慮造成損失，現在的老闆，吳天恩長女、FLLINWEST總裁吳清川又很注重速度，他也因此挨刮。現在他手上同時負責集團20幾個建案，數千間房屋與商辦銷售租賃。但簡良達其實為自己掛上另一使命。「我望讓台灣人知道，菲律賓人其實很和善。」，也希望讓菲人更喜歡台灣。
問他會不會有時後悔離開熟悉的和成？簡良達瞇著眼笑說，如果留在和成，完全可以放鬆過日子， 「但跳開舒適的地方，人生才可以看到不一樣的路。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/和成前老總-菲國改賣房-215006120.html
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