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無添加的手釀醬泡菜推薦 博客來

博客來書店總是擔心市售醬泡菜有添加物？那就自己動手做吧！本書簡化了製作的步驟，只要塑膠袋，不需要準備其他道具或容器，因此也不需要清洗、殺菌等繁瑣工作。準備好材料，隨時就能完成各式各樣的醬泡菜。

除了收錄醬泡菜的作法外，還使用這些醬泡菜來做菜餚，增加變化。無添加的手釀醬泡菜做起來輕鬆、簡單、方便，更能讓你吃得健康、安心、無負擔。用塑膠袋，一起做出好吃的醬泡菜吧！

在東京出生，從孩提時就很喜歡料理，長大後成為料理研究家。從日式餐飲到世界各國料理都有廣泛學習。1974年起，造訪韓國、中國、俄國、伊朗、土耳其等歐博客來網路書局亞大陸50幾國，在各地的家庭中學習當地料理。至今仍持續著餐飲文化的研究，在自宅開設料理教室「salon．de．cuisine」，活躍於電視節目及雜誌上。著作有「1□□生地□餃子□、□□□、□□□！」(文化出版局)等。

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  作者： 荻野恭子    新功能介紹
• 譯者：黃真芳
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2013/08/05
• 語言：繁體中文

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無添加的手釀醬泡菜推薦

內容來自YAHOO新聞

固鎮垓下 霸王別姬處

中國時報【（文╱黃佳琳）】

兩劍之下，帥氣威猛的楚霸王項羽，抱著自刎而死的虞姬，「霸王別姬」的故事耳熟能詳，而它就發生在蚌埠市固鎮縣的垓下，這也是楚漢相爭著名的「垓下之戰」發生地，經歷十面埋伏、四面楚歌，雖然項羽戰敗，但在當地卻比打勝仗的劉邦更受百姓推崇，在村鎮中心設置霸王別姬雕像，劉邦則被放在村鎮邊境。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/固鎮垓下-霸王別姬處-215007133.html

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